2026.7/1(wed) -7/6(mon)
  • キッチン(3F)

【まちなかWORKSHOP2026 7月】

【 まちなかWORKSHOP 2026年   7月 】

 

2026年7月の【まちなかワークショップ】も多彩な講座をご用意しました。

予約が必要になりますのでお早めにお申込みください。

※お申し込みは信毎メディアガーデンWebショップからお願いいたします。

※参加費のお支払いは当日受付時にお願いいたします。

※各ワークショップ受付13:00~・開催時間13:30~です。

※定員は6名~16名ほどです。(各回異なります)

※参加費は当日現金でお支払いいただきます。

※1週間前以降のキャンセルの場合にはキャンセル料(参加費から1,000円を

 引いた金額または材料費)をご負担いただきます。

※各ワークショップで参加費や持ち物が異なりますのでご注意ください。

※駐車場は近隣駐車場をご利用ください。

※諸情勢により変更や延期になる場合があります。

 

皆さまのご参加ご予約お待ちしてます。

 

 


 

7月3日(金)

香り高き「蓮花茶」の世界へ

 

蓮の花は開花の瞬間、甘く柔らかい香りを放ちます。

花の香りを茶葉に移した蓮花茶は楊貴妃も愛したとされる特別なお茶です。

当園の蓮花茶は、最も香りが高まる「開花寸前の早朝のつぼみ」のみを使用。

香り付けを数回重ね、芳醇な一杯に仕上げました。

茶会では、園主が厳選した茶葉2~3種を飲み比べ。

お菓子とともに「聖なる香り」の世界をお楽しみください。

 

持ち物:特になし

参加費:7,000円

講 師:やまもと農園代表 山本 泰士さん

 

 


 

7月5日(日)

酷夏を乗りきる薬膳韓国ごはん

酷暑にバテる身体と氣持ちを元氣にする三品を作ります。

まずは伝統的な薬膳スープ「参鶏湯サムゲタン」韓国では三伏(一年で一番暑い時期)に暑氣払いでいただきます。

滋養強壮に優れた鶏を丸ごと一羽で調理するスープですが今回は骨付きモモ肉で簡単かつ本格的な味わいに仕立てます。

付け合わせのタラコで作るオイキムチ(きゅうりキムチ)は汁ごと味い熱中症予防に。

じゃがいもチヂミでネルギー(氣)を補います。

美味しく食べて健やかに夏を過ごしましょう!

 

持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記具

参加費:5,800円

講 師:切り漬けキムチ教室【 キムチの木 】  (てい) 圭子 さん

 

 


 

  • 開催日・期間2026年7月1日(水)〜 7月6日(月)
  • 時間受付13:00~・ワークショップ13:30~16:00頃
  • 会場信毎メディアガーデン 3階キッチン
  • 主催信濃毎日新聞松本本社 まちなか情報局
  • お問合せ信毎メディアガーデン(信濃毎日新聞松本本社 まちなか情報局)
    電 話:0263-32-1150(平日9:00~17:00)
    メール:mediagarden@shinmai.co.jp
    ※必ずご予約ください。ご予約は信毎メディアガーデンWebショップへ!
  • 詳細ページ信毎メディアガーデンWebショップ